Salade d'asperges et d'œufs - une saveur luxueuse dans un plat simple.

249 kcal

0:15 min

Facile

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Salade d'asperges et d'oeufs au plat

Petit déjeunerDînerSans glutenSans lactoseSalade

Salade d'asperges et d'œufs - une saveur luxueuse dans un plat simple.

Ingrédients

brocoli 150 gramme
huile d'olive 1 cuillère
tomate 1 art
laitue 5 feuille
asperges 4 art
sel 1 pincée
œufs de poule entiers 1 art

Processus de préparation

1. diviser le brocoli en petits morceaux et le faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau légèrement salée, faire bouillir les asperges jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans de l'eau légèrement salée et les couper en petits morceaux, couper les tomates en quarts.

2. placer la laitue au fond du bol, recouvrir de brocolis, d'asperges et de tomates.

3. saupoudrer la salade de sel et de poivre et l'arroser d'huile d'olive.

4. faire frire l'œuf pour que le blanc soit pris et le jaune liquide et le déposer sur la salade.

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