Une omelette colorée - un carnaval de saveurs et de couleurs dans l'assiette du petit-déjeuner.

391 kcal

0:15 min

Facile

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Omelette colorée

Petit déjeunerDînerSans glutenSans lactose

Une omelette colorée - un carnaval de saveurs et de couleurs dans l'assiette du petit-déjeuner.

Ingrédients

oignon 1 art
ail 1 dent
huile d'olive 1 cuillère
poivron rouge 100 gramme
épinards 1 à la main
sel 1 pincée
œufs de poule entiers 2 art

Processus de préparation

1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail coupés en dés, puis ajouter les épinards et les poivrons coupés en dés.

Assaisonner à votre convenance. Dans un bol, brouillez bien les œufs et versez le mélange d'œufs dans la poêle.

Attendez que les œufs prennent, retournez-les et laissez-les cuire quelques instants. Transférer ensuite l'omelette dans une assiette.

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