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299 kcal |
0:15 min |
Moyen |
1 |
Galettes de pommes de terre à la courgette
Galettes de pommes de terre à la courgette - un régal croustillant avec une touche de fraîcheur.
Ingrédients
| courgette | 100 gramme |
| huile de canola | 0,5 cuillère |
| fécule de pomme de terre | 1 cuillère |
| pomme de terre | 1 art |
| œufs de poule entiers | 1 art |
| blanc d'œuf | 1 art |
Processus de préparation
1. râper la courgette et les pommes de terre, en extraire le jus.
2. mélanger l'œuf et le blanc d'œuf avec la fécule de pomme de terre, ajouter la courgette râpée, les pommes de terre et mélanger.
3. faire chauffer l'huile dans une poêle.
4. verser le mélange dans la poêle et faire frire les crêpes des deux côtés.
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