Dulce de coco y arroz con leche

Desayuno

Budín dulce de arroz y coco: una delicia asiática en su cocina.

Ingredientes

canela	pizca
agua	200 mililitro
sal	pizca
leche de coco baja en grasa	150 mililitro
arroz blanco	70 gramo
edulcorante (stevia, eritrol o similar al gusto).	al gusto

Proceso de preparación

1. Verter la leche de coco y el agua en una olla y mezclar bien.

2. añadir el arroz, salar al gusto y cocer a fuego medio durante 30 minutos (¡no olvidar remover de vez en cuando!).

3. Una vez cocido el arroz con leche, añadir la cantidad deseada de edulcorante y servir con canela.

¡A disfrutar!

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