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485 kcal |
0:30 min |
Medio |
1 |
Bolas de pavo
Albóndigas de pavo: bocados tiernos y carnosos perfectos para el almuerzo.
Ingredientes
| brócoli | 0,5 arte |
| huevo | 1 arte |
| col rizada | 2 puñado |
| raíz de perejil | 1 cuchara |
| fécula de patata | 1 cuchara |
| cebollino | 1 cucharadita |
| sal | 2 pizca |
| arroz blanco | 3 cuchara |
| pavo - pechuga, sin piel | 100 gramo |
Proceso de preparación
1. Picar finamente la carne, sazonar y poner en un bol.
2. Cocer la col rizada.
3. Picar el cebollino y añadirlo a la carne y a la col rizada escurrida.
4. añadir el huevo, los almidones y la sal.
5. formar bolas y cocer al vapor durante 10 minutos.
6. cocer el arroz y los ramilletes de brécol.
7. Mezclar con el perejil y las especias. Servir con las bolas.
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