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276 kcal |
0:30 min |
Einfach |
1 |
Putenfleisch in Joghurtsauce mit Gemüse
Putenfleisch in Joghurtsauce mit Gemüse - ein cremiges Abendessen.
Zutaten
| brokkoli | 100 Gramm |
| gemüsebrühe | 0.25 Glas |
| truthahn - brust | 100 Gramm |
| dill | 2 Löffel |
| karotte | 1 Kunst |
| schwarzer pfeffer | 2 Prise |
| kartoffel | 1 Kunst |
| salz | 1 Prise |
| gemüsejoghurt | 2 Löffel |
Zubereitungsprozess
1. Gemüse waschen, Möhren und Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden.
2. Fleisch waschen und trocknen, mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Fleisch und Gemüse in einem Dampfgarer garen.
Die Brühe in einem kleinen Topf erhitzen und den Joghurt und den Dill in die Brühe geben.
Den gegarten Truthahn und das Gemüse auf einen Teller geben, mit der Dill-Joghurt-Sauce übergießen.
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