|
650 kcal |
0:10 min |
Łatwy |
1 |
Zielony burger
ŚniadanieObiadKolacjaWegetariańskieWegańskieBez jajBez laktozy
Zielony burger - wegetariańska uczta pełna warzyw i smaku.
Składniki
| awokado | 1 sztuka |
| bułka grahamka | 1 sztuka |
| cytryna | 0.5 sztuka |
| czosnek | 1 ząbek |
| oliwa z oliwek | 2 łyżka |
| papryka zielona | 0.25 sztuka |
| pomidor | 1 sztuka |
| sałata | 1 liść |
| sól | 1 szczypta |
| len, nasiona | 1 łyżeczka |
Proces przygotowania
1. Bułkę przeciąć na pół i włożyć do piekarnika, podpiekać do momentu, aż będzie ciepła i chrupiąca.
2. W tym czasie zblenduj obrane i pokrojone awokado z 1 łyżką oliwy siemieniem lnianym, ząbkiem czosnku, solą i sokiem wyciśniętym z połówki cytryny.
3. Z powstałej masy awokado uformuj kotlecika i wyłóż na ciepłą bułkę. Na to połóż pokrojoną w paski paprykę i przykryją drugą połówką bułki.
4. Burgera połóż na talerz, obok jako dodatek połóż pomidora pokrojonego w mniejsze kawałki i porwaną sałatą. Pomidora i sałatę skrop pozostałą oliwą. Dopraw do smaku pieprzem i solą.
