Warzywne ratatouille

ObiadWegetariańskieWegańskieBez glutenuBez jajBez laktozy

Warzywne ratatouille - kolorowy mix smaków w jednym naczyniu.

Składniki

bakłażan	0.5 sztuka
cebula	0.5 sztuka
cukinia	0.5 sztuka
czosnek	0.5 ząbek
olej rzepakowy	1 łyżka
papryka czerwona	0.5 sztuka
pietruszka nać	1.5 łyżeczka
pomidor	1 sztuka
sól	1 szczypta
koncentat pomidorowy, 30%	1 łyżka

Proces przygotowania

1. Bakłażany myjemy, kroimy na równe kawałki. Cebulę i czosnek obieramy, cukinię i papryki myjemy.

2. Cebulę kroimy na kawałki, cukinię w kostkę, a paprykę w paseczki. Czosnek kroimy na pół. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy w grubą kostkę.

3. W głębokim rondlu rozgrzewamy olej i szklimy na niej cebulę.

4. Dodajemy bakłażany i papryki, dusimy przez 5 minut. Posypujemy ziołami (tymiankiem, rozmarynem, albo ziołami prowansalskimi).

5. Do rondla dorzucamy pomidory, cukinie i czosnek. Całość dusimy na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.

6. Koncentrat rozcieńczamy odrobiną wody i przelewamy sos na warzywa. Doprawiamy do smaku i posypujemy natką pietruszki.

Zrzuć zbędne kilogramy z Juice Plus+. Wypróbuj produkt Control!

Juice Plus+ Control - w saszetkach to wsparcie w kontroli wagi dzięki innowacyjnemu składnikowi glukomannan. Dla wegan, bezglutenowy i bez GMO. Skuteczność potwierdzona naukowo.

Wypróbuj Control