Kotlety jaglane z dynią i surówką z kalarepy

ObiadGotowanieBez glutenuPieczenieDynia

Kotlety jaglane z dynią i surówką z kalarepy - zdrowa i sycąca propozycja na obiad.

Składniki

cebula	1/4 sztuka
czosnek	ząbek
dynia	40 gram
kalarepa	sztuka
kasza jaglana	40 gram
koperek	łyżeczka
majonez domowy	łyżeczka
pieprz czarny mielony	szczypta
ser parmezan	3 łyżka
sól	szczypta
sok z cytryny	łyżeczka

Proces przygotowania

1. Dynię ugotować i zmiksować na mus.

2. Dynię, starty parmezan i ugotowaną kaszę wymieszać i doprawić solą i pieprzem.

3. Uformować kotlety i piec przez 20 minut w nagrzanym piekarniku do 190 stopni.

4. Podawać z surówką z kalarepy: kalarepę zetrzeć na tarce, czosnek przecisnąć przez praskę. Cebulę pokroić w piórka.
Doprawić solą, pieprzem i połączyć z majonezem i sokiem z cytryny.

5. Posypać pokrojonym koprem.

* 2 porcje

Logowanie Załóż darmowe konto