Gruaux de sarrasin aux légumes et au poulet

DînerSans glutenPas d'oeufsSans lactose

Gruaux de sarrasin aux légumes - un dîner sain pour les personnes soucieuses de leur santé.

Ingrédients

sarrasin	5 cuillère
huile de canola	1 cuillère
poivron rouge	0.5 art
racine de persil	1 cuillère à café
tomate	1 art
sel	1 pincée
poulet - poitrine, sans peau	100 gramme
concentré de tomates, 30%.	0.5 cuillère

Processus de préparation

1. faire cuire le gruau selon les instructions de l'emballage.

2. Couper les poivrons en lanières. Ébouillanter la tomate, peler la peau et la couper en cubes.

3. nettoyer le blanc de poulet et le couper en cubes. Mettre dans l'huile chaude, saler et poivrer. Faire frire quelques instants.

4. ajouter les poivrons, les tomates et le concentré de tomates. Vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe d'eau. Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.

5. servir avec du porridge et garnir de persil haché.

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