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485 kcal |
0:30 min |
Moyen |
1 |
Boulettes de dinde
Boulettes de viande de dinde - des bouchées tendres et charnues parfaites pour le déjeuner.
Ingrédients
| brocoli | 0,5 art |
| œuf | 1 art |
| chou frisé | 2 à la main |
| racine de persil | 1 cuillère |
| fécule de pomme de terre | 1 cuillère |
| ciboulette | 1 cuillère à café |
| sel | 2 pincée |
| riz blanc | 3 cuillère |
| dinde - poitrine, sans peau | 100 gramme |
Processus de préparation
1. hacher finement la viande, l'assaisonner et la mettre dans un bol.
2. faire cuire le chou frisé.
3. hacher la ciboulette et l'ajouter à la viande et au chou frisé égoutté.
4. ajouter l'œuf, les fécules et le sel.
5. former des boules et les faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
6. cuire le riz et les bouquets de brocoli.
7. mélanger avec le persil et les épices. Servir avec les boulettes.
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