396 kcal |
0:15 min |
Facile |
1 |
Asperges avec un œuf au plat - le plat idéal pour un petit déjeuner rapide.
asperges | 8 art |
sel | 1 pincée |
œufs de poule entiers | 2 art |
beurre crémeux | 2 cuillère |
1. Laver les asperges et couper les extrémités coriaces. Éplucher les 2/3 de la longueur à partir de l'extrémité.
2. cuire les asperges, de préférence à la vapeur pendant environ 4 minutes, elles doivent être al dente. Vous pouvez également les faire bouillir dans de l'eau.
Placer les asperges cuites dans une assiette. Faire fondre le beurre et le verser sur les asperges. Faire frire les œufs au plat et les placer sur les asperges. Assaisonner de sel et de poivre.
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368 kcal |
0:30 min |
Facile |
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425 kcal |
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