Trucha cítrica - Trucha con cítricos: pescado en una salsa fresca y afrutada para variar.

254 kcal

0:30 min

Medio

1

Trucha cítrica

CenaCenaSin glutenSin huevosSin lactosa

Trucha con cítricos: pescado en una salsa fresca y afrutada para variar.

Ingredientes

limón 1 arte
sal 1 pizca
trucha arco iris, fresca 150 gramo

Proceso de preparación

Lavar bien el limón y cortarlo en rodajas. Cubrir con ellas el filete de trucha. Sazone el pescado con sal y pimienta blanca. Reservar en la nevera durante 1 hora.

2. Sacar el pescado de la nevera, retirar el limón. Freír la trucha en una sartén de teflón, ligeramente engrasada o en una parrilla eléctrica hasta que el pescado no esté crudo.

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