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336 kcal |
1:10 min |
Difícil |
1 |
Pollo con cebollas y tomates y patatas a las hierbas
Pollo con cebollas, tomates y patatas a las hierbas: la cena perfecta para la familia.
Ingredientes
| cebolla | 1 arte |
| ajo | 1 diente |
| eneldo | 1 cucharadita |
| aceite de canola | 1 cucharadita |
| tomate | 1 arte |
| patata | 2.5 arte |
| sal | 1 pizca |
| pollo - pechuga, sin piel | 0.7 gramo |
Proceso de preparación
1. Cortar el pollo en trozos pequeños y espolvorear con los condimentos: sal, pimienta, tomillo.
2. Colocar los aros de cebolla pelados y las láminas de ajo en el fondo de la fuente para horno.
3. colocar la carne encima de las cebollas y colocar los tomates cherry entre las pechugas de pollo.
4. hornear la carne a 180°C durante unos 40 minutos.
5. Pelar y cortar las patatas en dados grandes y cocerlas en agua ligeramente salada.
6. Añadir a las patatas cocidas las hierbas y especias picadas: tomillo, sal, pimienta, pimentón picante y una pequeña cantidad de aceite. Mezclar bien.
7. Hornear las patatas durante unos 15-20 minutos a 180°C.
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