Fideos de arroz con gambas

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Fideos de arroz con gambas: un plato asiático lleno de sabor y frescura.

Ingredientes

ajo	2 diente
gambas	100 gramo
fideos de arroz	200 gramo
mantequilla	3 cuchara
guindilla	arte
salsa de soja	cucharadita
cebollino	arte
sal	al gusto
miel	cucharadita
jengibre fresco	rebanada

Proceso de preparación

1. Cocer la pasta según la receta del paquete.

2. Pelar y limpiar las gambas, cortar el jengibre en tiras pequeñas. Picar el ajo y la guindilla. Picar el cebollino. 3. Calentar la mantequilla en una sartén.

Calentar la mantequilla en una sartén, añadir el ajo y el jengibre y dorar ligeramente. Añadir las gambas y freír durante 3 minutos, sazonando al gusto con sal.

4. Echar los fideos, verter la salsa de soja y la miel y saltear durante un máximo de 2 minutos.

5. añadir el cebollino y servir.

* 2 raciones

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