Ensalada con ciruela asada y pavo a la mantequilla de cacahuete

1. Corte la carne en dados, viértala en una cucharadita de aceite, espolvoréela con el condimento, mézclela y déjela reposar durante 30 minutos.

2. Cortar el pan en dados y ponerlo en una sartén seca.

3. Cocer la coliflor en agua ligeramente salada.

4. asar las ciruelas pasas en una sartén grill (también se pueden poner en una sartén normal, como las tostadas).

5) Pon la carne en una sartén seca y fríela hasta que se dore.

6) Por último, añade la mantequilla de cacahuete, remueve bien para distribuirla y apaga el gas.

7) Disponer sobre la ensalada los ramilletes de coliflor, los picatostes, la carne con nueces, las nueces y las ciruelas pasas asadas.

*3 raciones