Arroz con judías

CenaCocinarSin huevosSin lactosaPlato de sartén

Arroz con frijoles: un plato sencillo pero sustancioso con un toque mexicano.

Ingredientes

albahaca fresca	cuchara
cebolla	arte
alubias rojas	1/2 vaso
aceite de oliva	cuchara
pimentón	arte
pimienta	al gusto
tomate	2 arte
arroz	vaso
tomillo	cuchara
sal	al gusto
guindillas frescas	al gusto

Proceso de preparación

1. Cocer el arroz y las judías.

2. Calentar aceite de oliva en una sartén y calentar la cebolla y el pimiento picados durante unos minutos. Añadir la guindilla y los tomates. Después de 3 minutos, añadir las especias y las hierbas.

3. Mezclar todo con el arroz y las judías.

* 2 raciones

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