Veganes Curry

AbendessenVegetarischKochenVeganGlutenfreiKeine EierLaktosefrei

Veganes Curry - ein aromatisches Gericht mit einem Hauch von Exotik.

Zutaten

brokkoli	150 Gramm
gemüsebrühe	0.5 Glas
zwiebel	0.5 Kunst
zucchini	0.5 Kunst
curry	0.5 Teelöffel
karotte	1 Kunst
rapsöl	1 Löffel
roter pfeffer	0.25 Kunst
salz	1 Prise
erdnüsse	1 Löffel
erdnussbutter	2 Teelöffel
kokosnussmilch, kondensiert	0.25 Glas

Zubereitungsprozess

Möhren, Zwiebeln und Zucchini schälen. Die Möhren in Scheiben, die Zwiebeln in Ringe und die Zucchini in Würfel schneiden. Den Brokkoli in Röschen zerteilen.

Das Öl in der Pfanne erhitzen, die Zwiebeln dazugeben und kurz anbraten. 3.

3. Die Karotten dazugeben und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

4. Mit der Brühe aufgießen, den Brokkoli, die Erdnussbutter und den Curry hinzugeben. Nach ein paar Minuten die Paprika und Zucchini hinzugeben. Mit Wasser aufgießen, so dass das Gemüse bedeckt ist. Auf kleiner Flamme kochen, bis das Gemüse weich ist.

Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken.

6. Das fertige Gericht auf einen Teller geben und mit Nüssen bestreuen.

Verlieren Sie überflüssige Kilos mit Juice Plus+. Probieren Sie das Control Produkt

Juice Plus+ Control - in Beuteln, unterstützt die Gewichtskontrolle durch den innovativen Inhaltsstoff Glucomannan. Für Veganer geeignet, glutenfrei und ohne GVO. Wissenschaftlich bestätigte Wirksamkeit.

Probiere