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485 kcal |
0:15 min |
Einfach |
1 |
Tortilla mit Räucherlachs
Tortilla mit geräuchertem Lachs - kombiniert die Köstlichkeit des Lachses mit der Schärfe der Tortilla.
Zutaten
| knoblauch | nach Geschmack |
| brokkoli-sprossen | nach Geschmack |
| kirschtomaten | 5-8 Kunst |
| rucola | Handvoll |
| tortilla | Kunst |
| hüttenkäse | Löffel |
| naturjoghurt | Verpackung |
| räucherlachs | 40-80 Gramm |
Zubereitungsprozess
1 Machen Sie selbstgemachte Tortillas nach einem selbstgemachten Rezept, am besten mit Vollkornmehl. Gekaufte Tortillas sind von durchschnittlicher Beschaffenheit, aber hin und wieder kann man eine essen.
In diesem Fall die Tortilla im Toaster rösten oder 1 Minute lang in die Mikrowelle stellen.
2. Die Tortilla mit Käse bestreichen, den Rucola, den Lachs und die in kleine Würfel geschnittenen Tomaten darauf geben und die Sprossen hinzufügen. Aufrollen und fest zusammendrücken - so fällt er nicht auseinander.
3 Mit der Knoblauchsauce servieren: (2-4 Esslöffel griechischer Joghurt, Salz, Pfeffer, 2-3 Knoblauchzehen).
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