Süßer Kokosnuss-Milchreis-Pudding

Frühstück

Süßer Kokosnuss-Reis-Pudding - eine asiatische Delikatesse in Ihrer Küche.

Zutaten

zimt	Prise
wasser	200 Milliliter
salz	Prise
fettarme kokosnussmilch	150 Milliliter
weißer reis	70 Gramm
süßstoff (stevia, erythrol oder ähnliches nach geschmack)	nach Geschmack

Zubereitungsprozess

1. Die Kokosmilch und das Wasser in einen Topf geben und gut vermischen.

2. den Reis hinzufügen, mit Salz abschmecken und bei mittlerer Hitze 30 Minuten lang kochen (gelegentliches Umrühren nicht vergessen!).

3. sobald der Milchreis gekocht ist, die gewünschte Menge Süßstoff hinzufügen und mit Zimt servieren.

Guten Appetit!

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