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177 kcal |
0:25 min |
Einfach |
1 |
Reissuppe mit Gemüsebrühe
Reissuppe mit Gemüsebrühe - ein einfaches und sättigendes Abendessen.
Zutaten
| lorbeerblatt | 1 Kunst |
| karotte | 1 Kunst |
| schwarzer pfeffer | 2 Prise |
| petersilienwurzel | 1 Kunst |
| petersilienwurzel | 2 Löffel |
| piment | 1 Kunst |
| salz | 1 Prise |
| weißer reis | 20 Gramm |
| knollensellerie | 1 Scheibe |
Zubereitungsprozess
1. Möhren, Petersilie und Sellerie schälen, waschen und auf einer groben Reibe reiben.
2. Gemüse in den Topf geben, Lorbeerblatt und Piment hinzufügen und mit Wasser bedecken (bis es bedeckt ist).
3. 15 Minuten kochen lassen, dann den Reis hinzufügen. So lange kochen, bis er weich ist.
4. Die Suppe mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie abschmecken.
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