Putenfilets mit Möhren und Erbsen

1. das Fleisch säubern und leicht mit Salz und Ihren Lieblingsgewürzen bestreuen.

2. das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch auf jeder Seite anbraten, so dass es saftig, aber nicht roh ist.

3. Die Möhren und Erbsen mit einer Prise Salz bissfest kochen.

4. die Chilischoten schälen und in leicht gesalzenem Wasser kochen.

5. das Hähnchenfilet mit Kartoffeln, Karotten und Erbsen servieren.