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267 kcal |
0:20 min |
Einfach |
1 |
Omelett mit Champignons
Pilz-Omelett - ein klassisches Gericht mit einem modernen Touch.
Zutaten
| knoblauch | Zahn |
| kreuzkümmel | Prise |
| champignons | 20 Gramm |
| pfeffer | nach Geschmack |
| petersilie | Löffel |
| thymian | Prise |
| salz | nach Geschmack |
| ganze hühnereier | 3 Kunst |
Zubereitungsprozess
1. Die Eier mit einer Gabel aufschlagen oder mit einem Mixer verquirlen.
2. Die Gewürze und 2 Esslöffel Wasser hinzufügen.
3. Alles vorsichtig verquirlt in eine Pfanne über heißem Butterschmalz gießen.
4. Mit einem Spatel die Ränder vorsichtig anheben, so dass das Ei auf den Boden der Pfanne läuft.
5. Zu diesem Zeitpunkt können Sie auch die Pilze hinzufügen.
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