Gegrillte Pflaumen und Putenfleischsalat in Erdnussbutter

KochenKeine EierLaktosefreiFleischPfannengericht

Gegrillte Pflaumen und Truthahnsalat in Erdnussbutter - eine süß-salzige Kombination, die perfekt für Sommertage ist.

Zutaten

truthahn - brust	200-300 Gramm
blumenkohl	Kopf
gemahlener süßer paprika	nach Geschmack
Öl	Löffel
pfeffer	nach Geschmack
kopfsalat	4 Handvoll
pflaumen	6 Kunst
salz	nach Geschmack
erdnussbutter	2 Löffel
walnüsse	2 Löffel
vollkornbrot	4 Scheibe

Zubereitungsprozess

1. Fleisch in Würfel schneiden, mit einem Teelöffel Öl übergießen, mit Gewürzen bestreuen, mischen und 30 Min. ruhen lassen.

2. Das Brot in Würfel schneiden und in einer trockenen Pfanne anbraten, bis es gebräunt ist.

3. Den Blumenkohl in leicht gesalzenem Wasser kochen.

4. Die Pflaumen auf einer Grillpfanne grillen (Sie können sie auch auf eine normale Pfanne legen, z. B. auf Toast).

5. Das Fleisch in eine trockene Bratpfanne geben und anbraten, bis es braun ist.

6. Zum Schluss die Erdnussbutter hinzugeben, gut umrühren, um sie zu verteilen, und das Gas ausschalten.

7. Die Blumenkohlröschen, die Croutons, das nussige Fleisch, die Walnüsse und die gegrillten Pflaumen auf dem Salat anrichten.

*3 Portionen

Verlieren Sie überflüssige Kilos mit Juice Plus+. Probieren Sie das Control Produkt

Juice Plus+ Control - in Beuteln, unterstützt die Gewichtskontrolle durch den innovativen Inhaltsstoff Glucomannan. Für Veganer geeignet, glutenfrei und ohne GVO. Wissenschaftlich bestätigte Wirksamkeit.

Probiere