Gedämpfte Putenbrust mit Gemüse

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Gedämpfte Putenbrust mit Gemüse - ein gesundes und leichtes Abendessen für die ganze Familie.

Zutaten

brokkoli	50 Gramm
petersilienwurzel	2 Teelöffel
por	0.25 Kunst
kartoffel	2 Kunst
salz	0.5 Prise
truthahn - brust, ohne haut	100 Gramm
grüne bohnen, gefroren	95 Gramm

Zubereitungsprozess

1. Das Filet leicht panieren, mit einer Prise Salz, Pfeffer, Knoblauch und Majoran bestreuen. In den Dampfgarer legen und den gehackten Lauch auf das Fleisch legen.

2) Die Kartoffeln in 4 Stücke schneiden, abschmecken und auf die andere Seite des Dampfgarers legen.

Den Brokkoli in kleinere Röschen teilen, mit einer Prise Salz bestreuen und auf die 3. Einschubleiste des Dampfgarers legen. Die aufgetauten Bohnen daneben legen. 4.

4. 40 Minuten im Dampfgarer garen. Nach dem Herausnehmen mit Petersilie bestreuen.

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