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424 kcal |
0:15 min |
Einfach |
1 |
Bruschetta mit Feta und Tomaten
Bruschetta mit Feta und Tomaten - ein knuspriger Snack mit mediterranem Geschmack.
Zutaten
| getrocknetes basilikum | 1 Löffel |
| vollkornbrot | 2 Scheibe |
| knoblauch | 1 Zahn |
| olivenöl | 1 Teelöffel |
| schwarzer pfeffer | 2 Prise |
| tomate | 1 Kunst |
| feta-käse | 2 Scheibe |
| salz | 1 Prise |
Zubereitungsprozess
1. Die Tomate überbrühen, schälen und in Würfel schneiden.
2. Knoblauch schälen, hacken und mit den Tomaten, Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Jede Scheibe mit Olivenöl einreiben, mit zerbröckeltem Feta-Käse belegen.
4. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Croutons 5-10 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
5. Die Tomaten mit einem Löffel auf den Croutons verteilen.
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