|
417 kcal |
0:20 min |
Łatwy |
1 |
Jajko zapiekane w awokado
ŚniadaniePrzekąskaWegetariańskieBez glutenuBez laktozy
Jajko zapiekane w awokado - oryginalne śniadanie pełne białka.
Składniki
| awokado | 1 sztuka |
| masło | 1 łyżeczka |
| szczypiorek | 1 łyżeczka |
| sól | 1 szczypta |
| jaja kurze całe | 2 sztuka |
Proces przygotowania
1. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C.
2. Awokado myjemy, rozcinamy na pół, wyciągamy pestkę i ściągamy skórkę.
3. Połówki awokado posypujemy solą i pieprzem. Do środka wgłębienia po awokado wbijamy jajka. Uwaga: wybierz małe jajka lub ponieważ przy większym jajku całe białka się nie zmieszczą, więc zapiekamy żółtko + troszkę białka.
4. Na jajku kładziemy odrobinę masła.
5. Połówki awokado kładziemy na blaszce i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 15 minut.
6. Doprawiamy po upieczeniu solą i świeżo zmielonym pieprzem, posypujemy szczypiorkiem.
