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236 kcal |
0:20 min |
Facile |
1 |
Sushi courgette-fromage
Sushis à la courgette et au fromage - des sushis non conventionnels pour les amateurs de légumes.
Ingrédients
| courgette | 0.5 art |
| moutarde | 0.5 cuillère à café |
| poivre noir | 1 pincée |
| racine de persil | 1 cuillère |
| camembert | 60 gramme |
| sel | 2 pincée |
| jus de citron | 2 cuillère |
| miel | 0.5 cuillère à café |
Processus de préparation
1. Laver la courgette, si la peau est dure et ancienne, l'éplucher. A l'aide d'un épluche-légumes, éplucher la courgette en bandes fines mais aussi larges que possible. Saupoudrer la courgette d'un peu de sel. 2.
Couper le fromage en lamelles. Enroulez chaque barre dans la courgette pour former un sushi de légumes et de fromage. Fixer à l'aide d'un cure-dent.
Préparer la sauce : mélanger le jus de citron avec le miel, la moutarde, le sel, le poivre et le persil finement haché. Placer les paupiettes sur une assiette, verser la sauce.
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