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112 kcal |
0:25 min |
Facile |
1 |
Spaghetti aux légumes, courgettes et poivrons
Spaghetti aux légumes, courgettes et poivrons - une version saine d'un classique italien pour le déjeuner.
Ingrédients
| courgette | 0.5 art |
| ail | 2 dent |
| poivron rouge | 0.5 art |
| racine de persil | 3 cuillère à café |
| tomate | 1 art |
| sel | 1 pincée |
Processus de préparation
1. à l'aide d'un épluche-légumes ou faire des nouilles de courgettes.
2. transférer dans une poêle sèche et faire revenir à feu doux jusqu'à ce que la courgette ait rendu son jus.
3. dans le bol d'un mixeur, mélanger : les poivrons hachés, la tomate hachée, l'ail, le persil et vos herbes préférées, par exemple le basilic et l'origan, et le sel.
4. Verser la sauce aux légumes préparée dans la casserole et incorporer les nouilles de courgette. Faire chauffer quelques instants, assaisonner et c'est terminé.
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