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177 kcal |
0:25 min |
Facile |
1 |
Soupe de riz au bouillon de légumes
Soupe de riz au bouillon de légumes - un dîner simple et nourrissant.
Ingrédients
| feuille de laurier | 1 art |
| carotte | 1 art |
| poivre noir | 2 pincée |
| racine de persil | 1 art |
| racine de persil | 2 cuillère |
| piment de la jamaïque | 1 art |
| sel | 1 pincée |
| riz blanc | 20 gramme |
| céleri-rave | 1 tranche |
Processus de préparation
1. éplucher, laver et râper les carottes, le persil et le céleri dans une râpe à gros grains.
2. mettre les légumes dans la marmite, ajouter la feuille de laurier, le piment de la Jamaïque et couvrir d'eau (jusqu'à ce qu'ils soient couverts).
3. Faire cuire pendant 15 minutes, puis ajouter le riz. Cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4. assaisonner la soupe avec du sel, du poivre et du persil haché.
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