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526 kcal |
0:45 min |
Facile |
1 |
Soupe de lentilles à la libanaise
Soupe de lentilles à la libanaise - un plat aromatique et rassasiant.
Ingrédients
| oignon | 0.5 art |
| ail | 1 dent |
| coriandre | 1 cuillère |
| huile de canola | 1 cuillère |
| poivre de cayenne | 2 pincée |
| poivre noir | 2 pincée |
| lentilles | 7 cuillère |
| sel | 2 pincée |
| romaine cumin, graines | 2 gramme |
| tomates en conserve | 1 verre |
Processus de préparation
Éplucher et hacher finement l'oignon et l'ail. 2.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le cumin et le poivre de Cayenne et mélanger. Ajouter un peu d'eau si nécessaire. 3.
Rincer les lentilles sous l'eau. Transférer le contenu de la casserole dans la marmite, ajouter les lentilles et verser l'eau (environ 300 ml pour 1 portion).
4. Ajouter les tomates en conserve à la soupe. Laisser cuire pendant environ 15-20 minutes.
5. assaisonner avec la coriandre, le sel et le poivre.
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