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392 kcal |
0:30 min |
Facile |
1 |
Sole à la vapeur avec salade et gruau
Sole cuite à la vapeur avec salade de chou et gruau - une combinaison classique de saveurs.
Ingrédients
| oignon | 0.5 art |
| sarrasin | 3 cuillère |
| carotte | 1 art |
| huile de canola | 1 cuillère |
| jus de légumes | 0.5 verre |
| sel | 1 pincée |
| chou blanc | 2 feuille |
| sel, frais | 100 gramme |
Processus de préparation
1. saler légèrement et cuire le poisson à la vapeur, l'arroser de citron.
2. hacher le chou, ajouter des morceaux d'oignon râpé et de carotte râpée, verser de l'huile et assaisonner.
3. faire cuire la semoule dans le jus de légumes avec de l'eau pour qu'elle absorbe le liquide et assaisonner avec vos épices préférées.
4. placer le poisson dans l'assiette avec la semoule et la salade.
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