Saumon cuit au four avec des nouilles de courgettes

DînerDînerSans glutenPas d'oeufsSans lactose

Saumon cuit au four avec des pâtes aux courgettes - la combinaison parfaite pour les amateurs de poisson.

Ingrédients

courgette	0.5 art
citron	0.25 art
ail	1 dent
huile d'olive	1 cuillère
sel	1 pincée
saumon frais	170 gramme

Processus de préparation

1 Placez une feuille de papier aluminium sur une plaque de cuisson. Badigeonner le papier d'aluminium d'huile d'olive et y déposer le filet de saumon. Assaisonner de sel et de poivre et arroser de jus de citron.

Couper l'ail en fines tranches et les placer autour du saumon. Envelopper soigneusement le poisson avec une feuille d'aluminium et cuire au four à 200℃ pendant 15 minutes.

Couper la courgette à l'aide d'un spiraliseur de légumes et la faire frire dans une poêle légèrement huilée pendant 2 minutes au maximum, en remuant délicatement tout le temps pour briser les spirales le moins possible.

4 Disposer le poisson sur les pâtes, saupoudrer éventuellement de graisse de saumon.

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