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453 kcal |
0:25 min |
Moyen |
1 |
Saumon cuit au four avec brocoli et gruau
Saumon au four avec brocoli - une composition pour les vrais amateurs de poisson.
Ingrédients
| brocoli | 100 gramme |
| citron | 0.5 art |
| ail | 1 dent |
| sarrasin | 60 gramme |
| racine de persil | 1 cuillère à café |
| sel | 1 pincée |
| saumon frais | 100 gramme |
Processus de préparation
1. laver le poisson, le placer dans un plat allant au four, le frotter avec de l'ail écrasé, du jus de citron et du poivre. Cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 12-13 minutes.
2. Couper le brocoli en très petits bouquets et le faire cuire dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'il soit légèrement ferme (environ 5 minutes).
Faire cuire la semoule dans une casserole séparée selon les instructions figurant sur l'emballage.
Servir le saumon avec le brocoli et le gruau. Saupoudrer de persil.
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