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365 kcal |
1:00 min |
Moyen |
1 |
Saumon au four avec légumes
Saumon au four avec légumes - poisson tendre accompagné de légumes croquants.
Ingrédients
| brocoli | 40 gramme |
| citron | 0.25 art |
| ail | 1 dent |
| huile de canola | 1 cuillère |
| poivron rouge | 0.5 art |
| tomate | 0.5 art |
| épinards | 2 à la main |
| sel | 0.5 pincée |
| saumon frais | 100 gramme |
Processus de préparation
1. laver le saumon, l'éponger, l'assaisonner de sel, de poivre, de romarin et l'arroser du jus d'un demi-citron.
2. mettre les épinards dans un plat allant au four, ajouter l'ail haché, arroser d'huile et mélanger.
3. déposer le saumon (côté peau vers le bas) sur les épinards et placer les légumes (fleurons de brocoli, poivrons hachés, tranches de tomates) à côté.
4. Cuire au four à 180℃ pendant 15-20 minutes.
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