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360 kcal |
0:30 min |
Facile |
1 |
Saumon au beurre citronné
Saumon au beurre citronné - chair tendre du poisson rehaussée de notes d'agrumes.
Ingrédients
| citron | 3 tranche |
| aneth | 1 cuillère |
| beurre | 1 cuillère |
| poivre noir | 1 pincée |
| sel | 1 pincée |
| saumon frais | 130 gramme |
| jus de citron | 3 cuillère |
Processus de préparation
1. Saupoudrez le poisson de sel, de poivre et d'aneth. Placez le poisson dans le cuit-vapeur, puis placez les tranches de citron sur le poisson. Cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le poisson soit tendre.
2. Faites chauffer le beurre dans une petite casserole, ajoutez le jus de citron et remuez.
3. Transférer le poisson fini dans une assiette, verser le beurre.
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