Saucisses au four avec olives et aubergines

1. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon la recette indiquée sur l'emballage, de préférence semi-dures. Laisser refroidir.

Rincer les tomates à l'eau courante et les couper en deux. 3.

Couper l'aubergine en dés et émietter la feta. 4.

Mélanger le fromage avec les olives égouttées. 5.

5. arroser les pâtes d'un filet d'huile d'olive et les mélanger avec les olives, les tomates, l'aubergine et le fromage émietté. Assaisonner avec du sel et du poivre grossièrement moulu et transférer dans un plat allant au four. Saupoudrer d'origan. 6.

Cuire au four pendant environ 20 minutes à 150°C.