Une salade rafraîchissante aux œufs et aux pommes, parfaite pour les journées chaudes.

217 kcal

0:15 min

Facile

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Salade rafraîchissante aux œufs et aux pommes

CollationVégétarienneSans glutenSans lactoseSalade

Une salade rafraîchissante aux œufs et aux pommes, parfaite pour les journées chaudes.

Ingrédients

oignon 0.4 art
pomme 0.5 art
concombre vert 1 art
huile d'olive 1 cuillère
épinards 1 à la main
sel 1 pincée
œufs de poule entiers 1 art

Processus de préparation

1. Faire cuire les œufs à la coque pendant environ 8 minutes. Une fois cuits, refroidissez-les dans de l'eau froide et écalez-les.

Mélanger les jeunes épinards, les tranches de concombre, les tranches d'oignon et les dés de pomme dans un bol.

3. Couper l'œuf en 4 morceaux et l'ajouter au bol. Arroser la salade d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.

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