Salade de potiron rôti - une combinaison alléchante de potiron chaud avec des légumes croquants et des noix.

267 kcal

0:30 min

Facile

1

Salade de potiron grillé

Sans glutenPas d'oeufsSans lactosePâtisserieCitrouille

Salade de potiron rôti - une combinaison alléchante de potiron chaud avec des légumes croquants et des noix.

Ingrédients

oignon 1/4 art
ail dent
citrouille 200 gramme
graines de tournesol cuillère
huile d'olive cuillère
racine de persil cuillère à café
fusée à la main
sirop d'érable cuillère
piments broyés pincée

Processus de préparation

1. éplucher le potiron, le couper en cubes de 2 cm d'épaisseur, le mettre dans un bol.

2. ajouter le sirop d'érable, le piment en poudre et une pincée de sel. Bien mélanger. Étaler le potiron sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faire cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le potiron soit légèrement caramélisé et tendre.

3. Laissez refroidir le potiron cuit. Mélanger le reste des ingrédients dans un bol et ajouter l'oignon et l'ail. Arroser le tout d'huile d'olive et saupoudrer de graines de tournesol.

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