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404 kcal |
0:40 min |
Facile |
1 |
Salade de pommes de terre aux fèves
DînerDînerCollationVégétarienneCuisineVégétalienSans glutenPas d'oeufsSans lactoseSaladePlat à la poêle
Salade de pommes de terre aux fèves - une combinaison de classique et de moderne.
Ingrédients
| fèves | 1 à la main |
| oignon | 0.25 art |
| vinaigre de cidre de pomme | 1 cuillère |
| huile d'olive | 1 cuillère |
| graines de citrouille | 1 cuillère |
| graines de tournesol | 1 cuillère |
| poivre noir | 1 pincée |
| ciboulette | 2 cuillère |
| pomme de terre | 2 art |
| sel | 1 pincée |
Processus de préparation
1. éplucher les pommes de terre, les laver, les faire bouillir dans de l'eau, les laisser refroidir et les couper en cubes.
2. cuire les fèves, les égoutter.
3. éplucher l'oignon et le couper en dés.
4. faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, faire revenir les oignons avec le vinaigre.
Mettre les pommes de terre et les fèves cuites et coupées en morceaux dans un saladier. Ajouter la ciboulette hachée, les oignons frits et les graines.
6. Assaisonner le tout de sel et de poivre. Mélanger le tout.
