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280 kcal |
0:15 min |
Facile |
2 |
Salade d'avocat
Salade d'avocat - crémeuse, pleine de saveur, parfaite pour toutes les occasions.
Ingrédients
| avocat | 0,5 art |
| oignon | 0,5 art |
| ail | 0,5 dent |
| amandes moulues | 0,5 cuillère |
| concombre vert | 2 art |
| huile d'olive | 1 cuillère |
| racine de persil | 0,5 cuillère à café |
| jus de citron | 0,5 cuillère |
| sel | 0,5 pincée |
Processus de préparation
1. Eplucher le concombre et le couper en quartiers.
2. éplucher et couper l'oignon en quartiers. 3. presser l'ail dans un pressoir.
Presser l'ail dans une presse. 4.
Hacher finement le persil ou l'aneth. 5.
5. ajouter le sel aux ingrédients préparés ci-dessus, bien mélanger et laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Retirer le noyau de l'avocat, le peler, couper la chair en dés et l'arroser de jus de citron. Ajouter l'avocat au reste des ingrédients.
Assaisonner avec de l'huile d'olive.
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Avocat au citron
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