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325 kcal |
0:45 min |
Facile |
1 |
Roulades de longe de porc aux épinards
Rouleaux de longe de porc aux épinards - viande et légumes en un duo harmonieux.
Ingrédients
| poivre noir | 2 pincée |
| fromage mozzarella | 2 tranche |
| épinards | 3 à la main |
| sel | 2 pincée |
| longe de porc | 130 gramme |
Processus de préparation
1. effilocher la viande, la saupoudrer de la moitié du sel et du poivre.
2. faire chauffer un peu d'eau dans une casserole, ajouter les épinards, remuer jusqu'à ce que les feuilles se flétrissent. Assaisonner avec le reste du sel et du poivre.
3. Disposer les tranches de fromage sur la viande, recouvrir d'épinards.
4. Enroulez la longe de porc et fixez-la à l'aide d'un cure-dent.
5. Faites cuire à la vapeur pendant 30 minutes.
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