Roulades de dinde et d'épinards

Dîner

Petits pains à la dinde et aux épinards - une combinaison savoureuse pour les occasions spéciales.

Ingrédients

ail	1 dent
huile de canola	1 cuillère
poivron rouge	0.4 art
tomate	1 art
por	0.5 art
épinards	4 à la main
pomme de terre	4 art
sel	1 pincée
dinde - poitrine, sans peau	100 gramme

Processus de préparation

1. attendrir la viande de dinde et la saupoudrer de sel et de poivre.

2. Hacher l'ail et le faire revenir dans l'huile dans une poêle chaude. Ajouter les épinards et laisser cuire quelques instants. 3.

Déposer les épinards sur la viande et rouler le tout. Fixer avec un cure-dent ou une ficelle. Couvrir d'eau bouillante et laisser cuire pendant 15 minutes. 4.

4. Éplucher les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les faire cuire.

5. Hachez le poivron et le poireau et coupez la tomate en tranches. Mélanger tous les légumes et ajouter l'huile. Assaisonner de sel et de poivre. 6.

6. Servir avec des pommes de terre et des petits pains de dinde.

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