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343 kcal |
0:30 min |
Facile |
1 |
Pyry à la chair de poule végétalienne
Pyry with vegan goo - saveurs traditionnelles dans une version végétalienne.
Ingrédients
| poivre noir | 1 pincée |
| ciboulette | 2 cuillère |
| pomme de terre | 3 art |
| sel | 1 pincée |
| jus de citron | 1 cuillère à café |
| tofu dur | 100 gramme |
| yaourt de soja naturel | 200 gramme |
| échalote oignon | 0.25 art |
| levure inactive, flocons | 1 cuillère |
Processus de préparation
1. Faire bouillir les pommes de terre épluchées dans de l'eau salée.
Eplucher l'oignon, le hacher finement. Laver et hacher la ciboulette. 3.
Ecraser le tofu à la fourchette, le mélanger au yaourt. Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et les flocons de levure. Mélanger le tout.
4. Déposer les pommes de terre à la cuillère dans une assiette, les recouvrir de "goo". Saupoudrer d'oignons hachés et de ciboulette.
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