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648 kcal |
0:25 min |
Facile |
2 |
Pudding aux pistaches
Pudding aux pistaches - une saveur délicate pour les amateurs de noix.
Ingrédients
| arôme de vanille | 1 cuillère à café |
| avocat | 1 art |
| sirop d'érable | 5 cuillère à café |
| sel | 0.5 pincée |
| jus de citron | 3 cuillère à café |
| lait de coco | 3 cuillère |
| pistaches | 50 gramme |
| eau de coco | 1/4 verre |
Processus de préparation
1. Éplucher l'avocat et le séparer du noyau. Le couper en tranches et le placer dans le bol d'un mixeur.
2. Faire tremper les pistaches pelées dans de l'eau tiède pendant 15 minutes. Réserver quelques pistaches séchées pour la décoration.
3. verser les pistaches trempées dans le bol du mixeur, ajouter le sirop d'érable, l'eau de coco, une pincée de sel, l'extrait de vanille, le jus de citron et la crème (partie supérieure) du lait de coco. mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
4. Répartir le pudding dans deux bocaux et placer au réfrigérateur pendant min. 30 minutes.
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