Poulet aux oignons, tomates et pommes de terre aux herbes

1. Couper le poulet en petits morceaux et le saupoudrer d'assaisonnement : sel, poivre, thym.

Placer les rondelles d'oignon épluchées et les tranches d'ail dans le fond du plat allant au four. 3.

3. placer la viande sur les oignons et les tomates cerises entre les poitrines de poulet.

4. Faire cuire la viande à 180°C pendant environ 40 minutes.

5. éplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes - les faire cuire dans de l'eau légèrement salée.

6. ajouter aux pommes de terre cuites les herbes et les épices hachées : thym, sel, poivre, piment et un peu d'huile. Bien mélanger.

7. Faire cuire les pommes de terre pendant environ 15 à 20 minutes au four à 180°C.