Pilaf au riz brun et au chou-fleur

DînerDînerCollationVégétarienneCuisineVégétalienSans glutenPas d'oeufsSans lactosePlat à la poêle

Pilaf au riz brun et au chou-fleur - une alternative saine et savoureuse au risotto traditionnel.

Ingrédients

citron	0.5 art
ail	1 dent
chou-fleur	220 gramme
huile de canola	1 cuillère
racine de persil	2 cuillère à café
riz brun	3 cuillère
ciboulette	3 cuillère à café
sel	1 pincée

Processus de préparation

1. Faire revenir l'oignon haché dans l'huile avec l'ail.

2. Ajouter les bouquets de chou-fleur et vos épices préférées, par exemple le curcuma, la cannelle, un peu de piment et du persil.

3. faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

4. une fois cuit, ajoutez le riz aux légumes dans la poêle, remuez et arrosez de jus de citron. Faire sauter pendant un moment jusqu'à ce que les saveurs se mélangent.

5. terminer par un généreux saupoudrage de ciboulette et déposer le plat sur une assiette.

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