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267 kcal |
0:20 min |
Facile |
1 |
Omelette aux champignons
L'omelette aux champignons - un plat classique avec une touche de modernité.
Ingrédients
| ail | dent |
| cumin | pincée |
| champignons | 20 gramme |
| poivre | au goût |
| persil | cuillère |
| thym | pincée |
| sel | au goût |
| œufs de poule entiers | 3 art |
Processus de préparation
1) Battre les œufs à la fourchette ou au batteur.
2) Ajouter les épices et 2 cuillères à soupe d'eau.
3. verser le tout délicatement fouetté dans une casserole sur du beurre clarifié chaud.
4. à l'aide d'une spatule, soulever délicatement les bords pour que l'œuf coule au fond de la casserole.
5. à ce stade, vous pouvez également ajouter les champignons.
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