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339 kcal |
0:20 min |
Facile |
1 |
Oeufs brouillés à la vapeur avec du pain de seigle
Œufs brouillés à la vapeur avec du pain de seigle - des œufs tendres associés à du pain croustillant.
Ingrédients
| beurre | 1 cuillère à café |
| tomate | 1 art |
| laitue | 2 feuille |
| œufs de poule entiers | 2 art |
| pain de seigle complet | 2 tranche |
Processus de préparation
1) Casser deux œufs dans un bol, mélanger à l'aide d'une fourchette et placer le plat au-dessus d'une casserole d'eau frémissante. Remuer immédiatement jusqu'à ce que les blancs soient uniformément montés.
Rincer les légumes à l'eau courante. Couper la tomate en tranches.
3. Beurrer les tranches de pain, y déposer la laitue, les œufs brouillés et les tranches de tomate.
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