Lait de riz - un choix sans gluten pour les personnes allergiques.

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Lait de riz

Lait - recettes maison

Lait de riz - un choix sans gluten pour les personnes allergiques.

Ingrédients

xylitol 1 cuillère
riz 4 cuillère
eau 2 litre
sel 1 pincée

Processus de préparation

1. Rincer le riz, le verser dans l'eau, saler et porter à ébullition. Cuire à feu doux pendant deux heures. 2.

Laisser refroidir, ajouter le xylitol et mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène. 3.

Verser à travers une gaze dans une bouteille et conserver au réfrigérateur pendant deux jours au maximum.

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